ザルや水切りカゴ、おろし金など調理器具には目の細かいものが沢山あります。目の中の細かい汚れは洗剤とスポンジではなかなかとれません。
また、プラスチック製品はだんだん黄ばんできます。黄ばみは漂白剤を使っても落とすことができますが、炭酸水を使うと人にとっても安全!すすぐ必要もなく、嫌な臭いもありません(ただし、炭酸水に除菌効果はありません)。
調理器具を長く、きれいに使うために定期的に炭酸水つけおき洗いをしましょう。大きなまな板にはひと工夫。キッチンペーパーを敷き炭酸水をたっぷり注ぎ、炭酸パックをしましょう。