炭酸生活
市販のアイスクリームやシャーベットに炭酸水を混ぜると、ふんわり柔らかな食感になります。作り方は少し溶かしたアイスやシャーベットに炭酸水を少し加えて練り混ぜるだけ。
炭酸ゼリーもゼラチン、水、砂糖を鍋に入れてよく溶かし、冷ました所に炭酸水をそっと加えて、冷蔵庫で冷やすだけ! お家でお手軽に炭酸水のシュワシュワスイーツを楽しみましょう。
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「炭酸水」の料理パワー